§ 2 PeTeisko Oy:n oikaisuvaatimus elintarvikelain mukaisen valvonnan perusmaksuista

Lataa  Kuuntele 

TRE:2564/02.04.03/2026

Päätöspäivämäärä

10.6.2026

Päätöksen tekijä

Elintarviketurvallisuuspäällikkö, kaupunkiympäristön palvelualue

Lisätietoja päätöksestä

Elintarviketurvallisuuspäällikkö Satu Virtaranta, etunimi.sukunimi@tampere.fi, p. 050 462 0477

Päätöksen perustelut

PeTeisko Oy, Y-tunnus 3443020-1, on tehnyt 29.4.2026 oikaisuvaatimuksen valvonnan perusmaksusta, joka koskee elintarviketoimintaa kohteissa Hoikkis Cafe, osoitteessa Kämmenniemenkatu 44 A, 34240 Kämmenniemi ja Kesäkahvila Terälahdentie, osoitteessa Terälahdentie 7, 34240 Kämmenniemi (elintarvikevalvonnan perusmaksut 2026, Hoikkis Cafe, lasku nro 0106546142, summa 150 euroa ja Kesäkahvila Terälahdentie, lasku nro 0106546143, summa 150 euroa, laskujen päiväys 4.2.2026). Oikaisuvaatimuksen mukaan kaikki kahvilatoiminta on myyty toiselle yritykselle.

Valvonnan perusmaksu on peritty elintarvikelain 297/2021 72 §:n mukaan. Valvonnan perusmaksu aina kyseiseltä vuodelta peritään elintarvikelain 72 §:n 4 momentin ja Ruokaviraston ohjeen (Elintarvikelain mukainen valvonnan perusmaksu 6490/04.02.00.01/2021/2) mukaisesti niiltä suunnitelmallisen valvonnan piirissä olevilta valvontakohteilta, jotka ovat merkittynä järjestelmään 1.1. 
Säännöksessä tarkoitettuun valvonnan perusmaksuun saa lain 76 §:n mukaan vaatia oikaisua kunnalta, jos perusmaksu on peritty aiheettomasti tai jos perusmaksu on maksuvelvollisen sitä aiheuttamatta jäänyt määräämättä. Elintarvikelain 10 § mukaan toimija on velvollinen ilmoittamaan viivytyksettä toiminnan lopettamisesta valvontaviranomaiselle. Jos toimija tekee ilmoituksen toiminnan lopettamisesta kesken kalenterivuotta, valvonnan perusmaksun periminen päättyy seuraavan kalenterivuoden alusta.

Elintarvikevalvonta on saanut tiedon 24.3.2026 puhelimitse toimijan vaihtumisesta 1.5.2026 alkaen. Elintarvikevalvonta on saanut kohteista uuden toimijan toimijanvaihdosilmoituksen 20.4.2026, jonka jälkeen PeTeiskon kohteet on poistettu suunnitelmallisen valvonnan valvontarekisteristä. Oikaisuvaatimuksessa kerrotaan, että PeTeisko olisi ollut yhteydessä laskuista Tampereen kaupunkiin jo helmikuussa, mutta tällaisesta yhteydenotosta ei ole esitetty selvitystä, eikä sellaista ole myöskään viranomaiselta löytynyt. Sillä, onko toimija ollut yhteydessä helmikuussa, ei kuitenkaan olisi merkitystä päätöksen ratkaisuun. Toimijan kohteet ovat olleet valvontarekisterissä 1.1.2026, minkä vuoksi elintarvikevalvonnan perusmaksut ovat muodostuneet.

Elintarvikevalvonnan perusmaksut vuodelta 2026 (lasku numero 0106546142, summa 150 euroa ja lasku numero 0106546143, summa 150 euroa) ovat näin ollen muodostuneet elintarvikelain (297/2021​) 72 §:n mukaisesti, eikä niitä ole peritty aiheettomasti.
Toimija ei ole täyttänyt elintarvikelain 10 §:n mukaista velvollisuutta tehdä viivytyksettä ilmoitusta toiminnan lopettamisesta. Perusmaksujen hyvitykselle ei ole perusteita.

Päätös

Oikaisuvaatimus hylätään.

Toimivallan peruste

Alueellisen ympäristöterveydenhuollon jaoston toimivallan siirtäminen ympäristöterveyden viranhaltijoille 11.12.2025 § 38.
 

Allekirjoitus

Elintarviketurvallisuuspäällikkö Satu Virtaranta

Organisaatiotieto

Tampere

Muutoksenhaku

Hallintovalitus

Tähän päätökseen haetaan muutosta hallintovalituksella.

Valitusoikeus

Päätökseen saa hakea muutosta valittamalla se, johon päätös on kohdistettu tai jonka oikeuteen, velvollisuuteen tai etuun päätös välittömästi vaikuttaa (asianosainen) ja se, jonka valitusoikeudesta laissa erikseen säädetään. Viranomainen saa hakea muutosta valittamalla myös, jos valittaminen on tarpeen viranomaisen valvottavana olevan yleisen edun vuoksi.

Oikaisuvaatimukseen annettuun päätökseen, kun se ei ole muuttunut oikaisuvaatimusmenettelyssä, saa muutosta hakea valittamalla kuitenkin vain se, joka on tehnyt oikaisuvaatimuksen.

Valitusviranomainen

Valitus tehdään Hämeenlinnan hallinto-oikeudelle ensisijaisesti hallinto- ja erityistuomioistuinten asiointipalvelussa osoitteessa https://asiointi.oikeus.fi/hallintotuomioistuimet.

Hallinto-oikeuden yhteystiedot:

Hämeenlinnan hallinto-oikeus
Raatihuoneenkatu 1
13100 Hämeenlinna
faksi: 029 56 42269
sähköposti: hameenlinna.hao@oikeus.fi

Valitusaika

Valitus on tehtävä 30 päivän kuluessa päätöksen tiedoksisaannista.

Tiedoksisaanti

Asianosaisen katsotaan saaneen päätöksestä tiedon, jollei muuta näytetä, seitsemäntenä päivänä kirjeen lähettämisestä, kolmantena päivänä sähköisen viestin lähettämisestä, saantitodistukseen tai erilliseen tiedoksisaantitodistukseen merkittynä aikana tai kun todisteellisesti sähköisesti tiedoksiannettu päätös on vahvistettu vastaanotetuksi. Yleistiedoksiannossa tiedoksisaannin katsotaan tapahtuneen seitsemäntenä päivänä ilmoituksen julkaisemisesta kaupungin verkkosivuilla.

Tiedoksisaantipäivää ei lueta määräaikaan. Jos määräajan viimeinen päivä on pyhäpäivä, itsenäisyyspäivä, vapunpäivä, joulu- tai juhannusaatto tai arkilauantai, saa tehtävän toimittaa ensimmäisenä arkipäivänä sen jälkeen.

Valitus

Valituksessa, joka on osoitettava valitusviranomaiselle, on ilmoitettava

- valittajan nimi, kotikunta, postiosoite ja muut yhteystiedot; myös sähköinen tai mahdollinen muu osoite, johon oikeudenkäyntiin liittyvät asiakirjat voidaan lähettää (prosessiosoite). Jos puhevaltaa käyttää valittajan laillinen edustaja tai asiamies, myös tämän yhteystiedot on ilmoitettava.
- päätös, johon haetaan muutosta
- miltä kohdin päätökseen haetaan muutosta ja mitä muutoksia siihen vaaditaan tehtäväksi
- vaatimusten perustelut
- mihin valitusoikeus perustuu, jos valituksen kohteena oleva päätös ei kohdistu valittajaan.

Lisäksi valitusviranomaiselle on soveltuvalla tavalla ilmoitettava myös valittajan henkilötunnus tai yritys- ja yhteisötunnus.

Valitukseen on liitettävä

- valituksen kohteena oleva päätös valitusosoituksineen
- selvitys siitä, milloin valittaja on saanut päätöksen tiedoksi, tai muu selvitys valitusajan alkamisen ajankohdasta
- asiakirjat, joihin valittaja vetoaa vaatimuksensa tueksi, jollei niitä ole jo aikaisemmin toimitettu viranomaiselle.

Asiamiehen on liitettävä valituskirjelmään valtakirja, kuten oikeudenkäynnistä hallintoasioissa annetun lain (808/2019) 32 §:ssä säädetään.

Valituksen toimittaminen

Valitus on toimitettava valitusajassa valitusviranomaiselle. Sähköisen valituksen tulee olla perillä valitusajan viimeisen päivän aikana. Paperisen valituksen tulee olla perillä valitusajan viimeisenä päivänä ennen viraston aukioloajan päättymistä. 

Valituksen lähettäminen postitse tai sähköisesti tapahtuu lähettäjän omalla vastuulla.

Oikeudenkäyntimaksu

Hallinto-oikeudessa valituksen käsittelystä perittävä oikeudenkäyntimaksu on 310 euroa. Mikäli hallinto-oikeus muuttaa valituksenalaista päätöstä muutoksenhakijan eduksi, oikeudenkäyntimaksua ei peritä. Maksua ei myöskään peritä eräissä asiaryhmissä eikä myöskään mikäli asianosainen on muualla laissa vapautettu maksusta. Maksuvelvollinen on vireillepanija ja maksu on valituskirjelmäkohtainen.