Valtuustoaloite ainoastaan kotimaisen lihan tarjoamiseksi tamperelaisissa päiväkodeissa, kouluissa ja työpaikkaruokaloissa - Keskustan Tampereen valtuustoryhmä

Laatimispäivä:

Laatimispäivä:

Avaa koko päätös

Valmistelija

Pietikäinen Niina, Henkilöstöjohtaja

Valmistelijan yhteystiedot

Henkilöstöjohtaja Niina Pietikäinen, puh. 040 707 9147 ja johtaja Lauri Savisaari, puh. 040 801 6081, etunimi.sukunimi@tampere.fi

Lisätietoja päätöksestä

Vt. lakiasiainjohtaja Jouko Aarnio, puh. 040 514 4884, etunimi.sukunimi@tampere.fi

Selostus

Keskustapuolueen Tampereen valtuustoryhmä esittää, että päiväkodeissa, kouluissa ja työpaikkaruokailussa tarjotaan vain kotimaisesta lihasta valmistettua ruokaa. Myös kasvisruokien osalta esitetään suosittavaksi kotimaista tuotantoa aina, kun se on mahdollista.

Tampereen kaupungin ja Pirkanmaan Voimia Oy:n välisen palvelu- ja kumppanuussopimuksen mukaisesti Voimia vastaa kaupungin ateriapalvelujen järjestämisestä ja tuottamisesta. Sopimuksessa on huomioitu myös kaupungin strategisten hyvinvointi- ja elinvoimatavoitteiden toteutuminen.

Pirkanmaan Voimia Oy 18.5.2020 antamansa lausunnon mukaan arvostaa korkealaatuisia raaka-aineita ja elintarvikehankintojen kokonaistaloudellista kestävyyttä. Hankintakriteereissä huomioidaan elintarvikkeiden jäljitettävyyteen ja turvallisuuteen sekä eläinten hyvinvointiin liittyvät näkökohdat. Tällä hetkellä Pirkanmaan Voimia käyttää suomalaista naudan, sian ja siipikarjan lihaa. Mahdollisten saatavuusvaikeuksien takia tuotteita voi tulla satunnaisesti EU-alueelta. Kasvikset ja kasvisproteiinit ovat mahdollisuuksien mukaan kotimaisia. Kasvisten hankinnassa huomioidaan kasvisten sesonkiaika. Myös sopimuskumppaneiden hankintasopimuksissa huomioidaan raaka-aineiden laatu. Liha- ja kasvistuotteet ovat pääosin kotimaisia.

Tulevaisuudessa kaupunki ja Voimia painottavat yhdessä laadullisia kriteerejä, joilla varmistetaan elintarvikkeiden tuoreuden ja puhtauden sekä hiilineutraalisuuden niin tuotannossa kuin logistisessa ketjussa. Tämä mahdollistaa Suomessa lähellä tuotetun puhtaan elintarvikkeen mahdollisuuksia pärjätä paremmin kilpailutuksissa. On kuitenkin huomioitava, että lainsäädäntö niin Suomessa kuin EU:ssa ohjaa tasapuoliseen ja syrjimättömään hankintamenettelyyn, joten kotimaisuutta ei voi käyttää vaatimuksena hankinnoissa.

Esittelijä

Yli-Rajala Juha, Konsernijohtaja

Päätösehdotus

Esitetään valtuuston päätettäväksi:

Keskustan valtuustoryhmän valtuustoaloite ja siihen annettu lausunto merkitään tiedoksi.

Aloite ei anna aihetta muihin kuin lausunnossa esitettyihin toimenpiteisiin.

Päätös

Asia palautettiin uudelleen valmisteltavaksi.